ТОРТ С МАЛИНОВЫМ КОНФИ И КОКОСОВЫМ КРЕМОМ
Ингредиенты для песочной части:
90 г песочного печенья по-бретонски
30 г нейтральных вафель
100 г белого шоколада
20 г фундука
1 г морской соли
Растопите белый шоколад. Печенье и вафли мелко покрошить, добавить измельченный фундук, а затем соль. Добавить растопленный шоколад, аккуратно перемешать. Выложите смесь на дно формы, диаметром 18 см и разгладьте обратной стороной ложки. Оставьте на 1 час в холодильнике, затем аккуратно снимите обруч формы.
Миндально-кокосовый крем:
30 г молотого миндаля
30 г кокосовой стружки, измельченной в порошок
60 г сахарной пудры
60 г мягкого сливочного масла
2 маленьких или 1 большое яйцо (70 г)
10 г кукурузного крахмала
100 г малины
Цедра лайма
1 г морской соли
Разогрейте духовку до 180 ° C. Смешайте размягченное масло с сахарной пудрой. Добавьте миндальный порошок, кокосовый порошок, яйцо, соль, кукурузный крахмал и цедру лимона. Выложите малину в форму, диаметром 18 см, затем залейте миндально-кокосовым кремом. Запекать в духовке 20 минут. Дать остыть примерно 1 час.
Малиновое конфи:
125 г малины
15 г сахарной пудры
2,5 г пектина
Измельчите малину до состояния пюре, протрите через сито, добавьте остальные ингредиенты и доведите смесь до кипения. Переложить в салатник, накрыть крышкой и поставить в холодильник.
Дополнительно:
Свежая малина, кокосовая стружка
Смажьте песочную основу малиновым конфи, сверху выложите миндально-кокосовый слой. Украсьте малиной и кокосовой стружкой.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
ТОРТ С МАЛИНОВЫМ КОНФИ И КОКОСОВЫМ КРЕМОМ
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 30 отзывов
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Морском без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Морском для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Морском для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Морском с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Морском с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Морском с мужчинами бесплатно
Сайт секс знакомств в Морском без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 412 531 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ТОРТ «КОФЕЙНАЯ ИРИСКА С ГРЕЦКИМИ ОРЕШКАМИ»
Лучшие публикации