Красный бархат
Ингредиенты :
- сахар 300гр
- мука 350гр
- яйцо 3 шт
- какао 1 ст.ложка с горкой
- ванилин 1гр
- кефир 280 мл
- подсолнечное масло без запаха 240 мл
- 1/2 ч.л соды
- разрыхлитель 1 ч.л.
- краситель красный (сухой или гелевый) примерно 1 ч.л. Зависит от самого красителя лучше добавлять понемногу пока не будет подходящий цвет.
Яйца с сахаром немного взбиваем миксером, затем добавляем кефир, взбиваем до однородной консистенции и добавляем масло. Так же взбиваем до однородности.
Отдельно в миске смешиваем муку и остальные ингредиенты (кроме красителя, его в последнюю очередь). Добавляем в смесь, хорошо перемешиваем и добавляем краситель. Да, чтоб был шикарный красный цвет, нужно добавить красителя от души, но добавляем осторожно, лучше добавить, чем переборщить. У меня краситель сухой фирмы dinamic, понравился, не горчит, вообще вкуса не имеет.
Делим тесто на 3 части. Выпекаем отдельно, либо сразу разливаем в 3 одинаковые формы и выпекаем разом. Испечь один корж и разрезать на 3 части не получится, тесто не пропечется. Печём в духовке при температуре 160гр около 45 минут. Форма подойдёт от 18 до 21 см. Я выпекала в форме 21 см, затем края подрезала чтоб был красивый срез. Остатки можно измельчить и использовать в качестве украшения.
Для крема :
400 мл очень холодных сливок 33%
4 ст.ложки сахара
300 гр крем-сыра или творожного сыра.
Сначала до крепких пик взбить сливки с сахаром, затем добавить сыр. Не забываем, что сливки не следует взбивать больше 5 мин, можно взбить до масла) Желательно минуту взбивать на средней скорости и потом до 4 минут на максимальной.
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 6 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дом — это не место, а состояние души. Дом — это там, где твое сердце...
Знакомства в Лапландии с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Лапландии для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Лапландии для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Лапландии с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Лапландии
Знакомства в Лапландии с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Лапландии с женщинами кому за 50 без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 992 493 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК
Лучшие публикации