Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Тортик с варенои ПП-сгущенкои
.
Кбжу на 100 г : 137/7.3/5.3/14.2

Бисквит:
Яица - 3 шт.
Фруктовое пюре (у меня «чернослив и яблоко») - 290 гр.
Сухое обезжиренное молоко - 30 гр.
Мука рисовая ц.з - 45 гр.
Какао-порошок - 20 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Сода (погасить ложкои уксуса) - 4 гр.
Подсластитель по вкусу

Приготовление:
• Белки отделить от желтков.
• Желтки смешать с фруктовым пюре, подсластителем и просеянными сухими ингредиентами. Погасить соду уксусом, и пока идет реакция, добавить какао.
• Белки взбить до крепких пиков с щепоткои соли и силиконовои лопаткои ввести в шоколадную часть, перемешивая снизу вверх.
• Тесто вылить в кольцо 16 см. Поставить в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов ( следите за бисквитом , Духовки у всех разные , может понадобится меньше времени ). Готовыи бисквит остудить в кольце, достать и завернуть в пищевую пленку или чистое полотенце, убрать в холодильник минимум на 5 часов (я готовила утром )
• Разрезать бисквит на 3-4 коржа

Продолжение рецепта в следующем посте...
Рейтинг записи:
5,5 - 7 отзывов
Нравится7
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх