ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Готовить его быстро и просто и для этого не потребуется особых усилий и умений
Понадобится разъемная форма с высоким бортиком
РЕЦЕПТ (на 1 торт диаметром 18 см)
Основа:
200 г шоколадного песочного печенья
100 г сливочного масла
Крем:
230 г темного шоколада
400 г мягкого сливочного сыра
120 г сахарной пудры
125 мл сливок 33%
1 г ванилина
Щепотка соли
Ганаш:
85 г темного шоколада
110 мл сливок 33%
Для украшения:
Малина или другие ягоды (по вашему желанию)
Для основы:
Печенье измельчить в процессоре до состояния мелкой крошки. Сливочное масло растопить и смешать с песочной крошкой до получения однородной массы. Выложить в форму, равномерно распределить по дну, хорошо прижать
Поставить в холодильник на 30 мин
Для крема:
Шоколад измельчить и растопить. Сливочный сыр (комнатной температуры) взбить, постепенно добавить сахарную пудру, затем ванилин и соль. Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой растопленный шоколад
В полученную сливочно-шоколадную массу ввести взбитые до мягких пиков сливки, аккуратно перемешать лопаткой до однородности
Готовый крем переложить в форму поверх охлажденной основы, разровнять, поставить в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь)
Для ганаша:
Сливки нагреть почти до кипения и вылить на кусочки шоколада. Пробить блендером до состояния гладкой эмульсии, немного остудить
Вылить на застывшую поверхность торта, равномерно распределить
Поставить на час в холодильник до застывания ганаша
Аккуратно извлечь торт из формы. Для этого сначала пройтись ножом по краю формы, вдоль бортика
Украсить малиной или другими ягодами
Готовьте с удовольствием
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
6,0
- 68 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 9 фотографий
Светлые воспоминания об эпохе, которой больше нет.
Сайт секс знакомств Первомайское, Первомайский район без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Первомайское, Первомайский район кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств Первомайское, Первомайский район с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Первомайское, Первомайский район с девушками без регистрации
Сайт знакомств Первомайское, Первомайский район для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Первомайское, Первомайский район для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Первомайское, Первомайский район с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 561 324 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Супер нежный медовик
Лучшие публикации