Лента

Куриные "растрепки"

Ингредиенты:
- куриная грудка - 3 шт
- 2-3 ст. л. майонеза
- 1 яйцо
- 2-3 ст. л. муки или крахмала
- соль, перец по-вкусу
- 3-4 зубчика чеснока
- щепотка карри

Приготовление:
1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
2. Должно получиться как тесто на оладьи
и вы...
читать далее

ОСТРАЯ СЫРНАЯ ЗАКУСКА «МАНДАРИНКИ» 

Ингредиенты: 
твердый сыр - 150 гр. 
плавленый сыр - 100 гр. 
яйца вареные - 2 шт. 
морковь средняя - 2 шт. 
чеснок - 4-5 зубчиков 
соль 
майонез 

Сыр и яйца натереть на тёрке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Морковь отварить и натереть на мелкой тёрке. 

В подходящую ёмкость кладем два вида сыра, яйца, ч...
читать далее

ЭФФЕКТИВНЫЕ УПРАЖНЕНИЯ от обвисшего живота 

Упражнение 1: 
Глубоко вдохните животом, максимально выпячивая брюшную стенку. Раз, два, три, четыре, пять. Расслабились, выдохнули весь воздух через рот. Втянули живот в себя, подтягивая его вверх к желудку. Как будто вы хотите спрятать его под рёбра. Задержали дыхание. Раз, два, три. Снова вдохнули, по...
читать далее

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ: ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО ПРАКТИЧЕСКИ ИЗ НИЧЕГО. ДА ЕЩЕ И ГОТОВИТСЯ БЫСТРО! 
Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи… А основной компонент в них — обычный репчатый лук! 

Ингредиенты 
2 крупные луковицы 
1 крупная картофелина 
3 ст. л. манки 
соль по вкусу 
масло растительное ...
читать далее

Легкий торт из йогурта и фруктов без выпечки— красочный и низкокалорийный летний рецепт. 

Приготовить торт очень просто, и времени это займет совсем немного, особенно если использовать быстрорастворимый желатин. 

Ингредиенты 

Йогурт (жирность и наполнители по вкусу, можно использовать смесь разных йогуртов, например, простой и ананасовый) — 500 ...
читать далее

ФРИКАДЕЛИ ЗАПЕЧЕННЫЕ 
------------------------------------------— 
1,5кг куриного филе 
50гр риса басмати 
яйцо 
3-4 зубчика чеснока 
соль/черный перец 
приправа Хмели Сунели 
томаты протертые 500мл 
2-3 ст.л. сметаны 
150мл воды 
2 мерные ложки сахзама 
Филе превращаем в фарш. Рис отвариваем до полуготовности. Смешиваем фарш с рисом и яйцом, солим...
читать далее

Яблочный коктейль с кефиром для тонкой талии
на 100грамм - 51.85 ккал, Б/Ж/У - 1.1/0.76/9.62

Ингредиенты:
Кефир – 150 мл
Яблоко – 3 шт.
Специя: корица молотая по вкусу
Мед

Приготовление:
1. Яблоки помойте и очистите от кожуры, удалите сердцевину. Потрите их на мелкой терке или сделайте пюре с помощью блендера.
2. Яблоки залейте холодным кефиром и...
читать далее

СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ 
Превосходный обед!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шампиньоны 5-7 штук;
Сырки 2 шт;
Брокколи 200 г;
Картофель 1-2 шт;
Морковь 1 шт;
Соль, оливковое масло для обжарки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. Можно брать свежую брок...
читать далее

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?

Лучшие рецепты детоксикации!

1. Яблоко и корица.

Тонко нарежьте одно яблоко и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.

2. Лимонный с...
читать далее

Грудинка "Пикник на диване"

Ингредиенты

1,5кг грудинки;
5ст ложек соевого соуса;
1шт лимон (сок);
3ч ложки горчицы;
1ч ложка молотого черного перца;
фольга для запекания.

Как приготовить

Грудинку обмазываем горчицей, укладываем в емкость, заливаем соевым соусом, соком лимона и присыпаем перцем.

Самую сложную работу мы сделали! Оставляем на ноч...
читать далее

Замороженный мокко.

Вы любите кофе? Так, как люблю его я? Со льдом, сливками и шоколадным сиропом... 

Вам потребуется:

молотый черный кофе мокко (если нет, то подойдет среднеобжаренная арабика)
сахар
лед
молоко
взбитые сливки в баллоне
шоколадный сироп

Как готовить:

1. Сварите крепкий кофе (1,5 чайные ложки кофе на 100 мл воды) в джезве или ко...
читать далее

Еврейская намазка на хлеб

Ингредиенты:

Твердый сыр — 200 г
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 50 г
Чеснок — 3-5 долек

Приготовление:

1. Все компоненты натереть на терке, тщательно перемешать, посолить, поперчить по вкусу (лучше использовать белый перец), заправить майонезом и дать настояться в холодильнике.
2. Намазать массу на тосты.

Вместо масла...
читать далее

Яблочный штрудель.

Вам потребуется:

2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры (в идеале лучше использовать тесто фило)
2-3 больших яблока (желательно кислых)
1/2 чайной ложки корицы
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки муки
Полстакана рубленных орехов
3 столовых ложки коричневого сахара
2 столовых ложки обычного сахара
2 ст...
читать далее

Куриный рулет для правильных бутербродов

Ингредиенты: 

Куриное филе - 1 кг
Чеснок - 7 г 
Паприка - 1 ч. л
Базилик - 1/4 ч. л 
Орегано - 1/4 ч. л
Горчица - 1 ч. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление: 

1.Куриное филе промываем, снимаем мясо с кости и убираем кожу. В ступке измельчаем перец горошком, добавляем горчицу, чеснок и перетираем в пасту...
читать далее

6 салатов с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ!
======================================
1. Салат "Быстро и вкусно"
======================================
Ингредиенты:

- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи

Приготовление:

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб солом...
читать далее

Ветчина из курицы для ПП-бутербродов 
на 100грамм - 208.87 ккалБелки - 24.26Жиры - 12.33Углеводы - 0.22 

Ингредиенты: 
До 1 кг курица 
1 пакетик желатина 
Чеснок по вкусу 
Соль, перец по вкусу 

Приготовление: 
Берем курочку или окорочка. Удаляем все косточки с кожей (а можно и оставить, это на любителя), режем на средние кусочки и все складываем ...
читать далее

ЭКСПРЕСС-ХОЛОДЕЦ - ПРОСТО И БЮДЖЕТНО

Желатин, перец, овощи, чеснок, морковь 

Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец. А может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих случаях выручит этот ленивый рецепт.
Экспресс-холодец - просто и бюджетно

Получается около килограмма холодца...
читать далее

Кабачки в сырной панировке
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 5.16*5.61*3.59*86.27

Ингредиенты:

кабачок
яйцо
твердый маложирный сыр
соль, перец
смесь сухих трав по желанию

Приготовление:

Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками.
Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку, добавить травы и перемешать.
Каждую палочку ...
читать далее

9 БЫСТРЫХ И СЫТНЫХ ПИРОГОВ НА УЖИН

1.ПИРОГ С МЯСОМ

Нам понадобится:
Для теста:
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 ч. л. соды.

Для начинки:
- 300 г фарша
- 2-3 луковицы (порезать кубиками)
- соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
1. Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты...
читать далее

Готовим куриные крылышки - 10 лучших рецептов!

1. Крылышки с картошкой

Ингредиенты:

- 800 грамм крылышек
- 500 грамм картофеля

Маринад:
- 1 столовая ложка майонеза
- 0.5 чайной ложки горчицы
- 1 столовая ложка соевого соуса
- Соль
- перец
- немного карри
- чеснок

Приготовление:

1. Приготовить маринад.
2. Картофель и крылышки уложить в маринад...
читать далее

Цветная капуста в кляре

Вкусная и простая закуска)
Ингредиенты:
цветная капуста (у меня замороженная) 400 г
для кляра:
яйца 2 шт
кефир 2 ст л
мука 3 ст л
зелень
чеснок 2 зуб
соль и перец
Если капуста свежая, разобрать на соцветия.
Отварить в подсоленой воде 4 мин. Воду слить.
Для кляра взбить вилкой яйца с кефиром, добавить измельченный чеснок и з...
читать далее

Варим кашу правильно

Едим гречку с удовольствием!  

Гречка-по купечески 

Ингредиенты: 

Мясо - 300-400 гр 
Гречка - 1 стакан 
Луковица - 1 шт. 
Морковь - 1 средняя 
Маленький зубчик чеснока 
Лавровый лист, соль, молотый перец - по вкусу 

Приготовление: 

1. Мясо порезать небольшими кубиками,слегка обжарить на сковороде. 
2. Долить немного воды, добавить лавровый лис...
читать далее

5 рыбных рецептов для полезного ужина  

Все знают, что рыба очень полезна и отлично подходит для диетического ужина, а мы еще знаем, как сделать ее потрясающе вкусной! Забирайте подборку себе на стену, чтобы не потерять! 

1. Рыба в фольге: лучший ужин 
На 100 гр. - 11 Ккал. 

Ингредиенты: 

• Рыба (ваша любимая) — 2 стейка 
• Лук — 1/2 шт. 
• Лим...
читать далее

Творожный торт с печеньем.

БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ из серии гости на пороге или для ленивых хозяек, на этот нежнейший торт у меня уходит максимум 15 минут, рецепт хоть и простой, но я думаю найдет свое достойное место на праздничном столе. Особенно порадуются такому вкусному блюду самые маленькие члены семьи.

творог — 250 г
сахарное печенье — 250 г
бананы ...
читать далее

"Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи"

Ингредиенты:

1 нарезной белый батон,
4 яйца,
3 помидора,
0,5 кг ветчины,
150 г сыра,
100 г сливочного масла,
150 мл молока,
соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Приготовление:

1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную масло...
читать далее

Бисквит, который получается всегда!;)

Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу в жизни не пекла бисквит - я их отчего-то боялась Это был мой первый раз. Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта можно бисквит не пропитывать. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если ...
читать далее

Сырный суп с шампиньонами и брокколи 
на 100грамм - 88.62 ккалБ/Ж/У - 3.79/4.78/8.74

Ингредиенты:
Шампиньоны 5-7 штук;
Сырки 2 шт.;
Брокколи 200 г.;
Морковь 1 шт.;
Картофель 1-2 шт;
Соль, оливковое масло для обжарки.

Приготовление:
Шампиньоны нарезаем.
Обжариваем минут 5-10.
Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
Брокколи разделяем по соцветия...
читать далее

Отличный вариант для обеда - куриное филе в кефире!

89 ккал на 100г

Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) — 600 г
Кефир (нежирный) — 1 стакан
Укроп, чеснок, перец — по вкусу

Способ приготовления:
1. В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
2. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите...
читать далее

Домашний сыр из молока и сметаны

Ингредиенты:
Молоко — 1 Литр
Сметана 20% — 200 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Соль — 1 Чайная ложка (без горки)
Укроп — 1 Ст. ложка (мелко порезанного)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Домашний сыр из молока и сметаны"
1. Подготовьте продукты. Укроп тщательно вымойте, отделите от веточек крупных и мелко порежьте. Пр...
читать далее

Съешь 5 орехов и подожди 4 часа: вот что произойдет с твоим организмом!
Грецкому ореху по праву присвоено звание суперпродукта. Витамины A, B1, В2, В12, В15, С, К, Е, РР, каротин, дубильные вещества, ситостероны, хиноны, линоленовая кислота, галлотанины, юглон, фитонциды, а также фосфор, калий, магний, кальций, сера, железо, марганец, цинк делают о...
читать далее

7 очень полезных привычек, которые отнимают всего 1 минуту

Одна минута в день поможет вам сохранить здоровье

Некоторые люди думают, что на достижение хорошего здоровья требуется много времени, но есть много полезных привычек, на которые уходит всего по одной минуте или меньше. Делать хоть что-то хорошее для своего здоровья лучше, чем не делать во...
читать далее

Маринованные перцы ПО-армянски ! "ЛЮБОВЬ НА ВСЮ ЖИЗНЬ" 

Попробовав один раз-это станет вашей ЛЮБИМОЙ закуской на всю жизнь. 
Вам понадобятся: 
1 кг перца (лучше взять не болгарские, а зеленые длинные) 
300-400 г воды 
200 г растительного масла 
0.5 ч. л. сах. песка 
примерно 100 г уксуса 
лавровый лист 
перец горошком 
3 зубчика чеснока 
свежий ук...
читать далее